Sèrie documental en els quals s'analitza el fenòmen del canibalisme que s'han donat en diverses ocasions. La sèrie presenta el cas de quatre assassins caníbals, quatre Hannibal Lecters (el personatge protagonista del film "El silenci dels anyells): Jeffrey Dahmer, el monstre de Milwaukee; Arthur Shawcross, l'assassí del riu Genesee; Andrei Chiltilo, el caníbal rus més famós, i Issei Sagawa, conegut com el caníbal japonès. S'expliquen els casos amb detalls i s'analitza el perfil psicològic d'aquestes persones.