Data d'inici: 20.09.2003
L'ESPERIT DEL VI
Cadena |
33 |
Director |
CASAS, ÀNGEL
|
Presentador |
CANUT, ENRIC
|
Espai divulgatiu sobre el vi elaborat a Catalunya i tot el món que l'envolta, des de les vinyes amb les explicacions dels pagesos, passant pels cellers amb les opinions dels enòlegs, a la taula amb el parer dels experts gastronòmics. Format per dotze capítols, cadascun tracta una denominació d'origen. També es fa un repàs històric de l'evolució de la vinya a Catalunya i de la revolució que a partir dels anys 80 s'ha produït en l'agricultura vitivinícola, en la producció i en el consum.